3 grandi torte per te più piccolo | IT.GlobalScienceCollaboration.org

3 grandi torte per te più piccolo

3 grandi torte per te più piccolo

La ricerca mostra quelli che mangiano la torta pesano meno di quelli che non lo fanno - in modo da scavare in queste grandi cuoce da celebrità cucinare Amber Rose

Se l'unico top muffin che hai visto ultimamente è quello appeso sopra i jeans, abbiamo un suggerimento: abbandonare la farina bianca. Vedete, la farina bianca è come il guscio di una noce - che ha avuto tutte le cose buone (in altre parole, il germe di grano e crusca) presi fuori di esso. Ed è questa roba che è choc pieno di fibre e vitamina E, essenziale per ottenere la vostra pelle luminosa e il vostro lavoro straordinario digestione. Questi cuoce senza gonfiare fosso raffinato, farina bianca a favore di naturali, farine di salute aumento dell'efficienza, come farro, farina di mandorle e grano saraceno. Cosa c'è di più, sono pieni di super-frutta, noci e zuccheri naturali. "La mia filosofia è che i dolci dovrebbero nutrire il vostro corpo, piuttosto che riducono le proprie risorse", dice Amber. "Dopo tutto, perché si dovrebbe sentire in colpa per mangiare qualcosa di lusso?" Mangeremo a quello. Passare il coltello torta, quindi.

PER LA PELLE PERFETTA-: LEMONY NOCCIOLA & MIRTILLO TORTA

Serve: 5 | CAL: 479 | Grasso Sat: 14.9g | Preparato in: 40 minuti

stiamo chiamando questo la 'torta del viso'. Perché? Grazie alle nocciole e mirtilli, è caricato con la vitamina E e di antiossidanti, campioni per incandescente, la pelle di combattimento radicali liberi. 


Ingredienti: nocciole 60g, 130g di burro morbido non salato, bianco 110g farina di farro, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 2 grandi uova di galline ruspanti, miele 65g (o zucchero semolato d'oro), sciroppo d'acero 65g, la scorza finemente grattugiata di 1 2 grandi limone non trattato

PER il ripieno: 175 g senza grassi formaggio fresco, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di 2 mirtillo senza zucchero marmellata, manciata di mirtilli, Viole per decorare (opzionale)

1 sapete di cosa parlo. Preriscaldate il forno a 180 ° C. Grasso e farina due 20 centimetri barattoli sandwich allentati fondo.

2 Tostare i tuoi nocciole in forno per 5 - 7 minuti; controllare dopo 5, a nessuno piace relativi dadi frazzled. Una volta che essi stanno cambiando colore e rilasciando il loro delizioso profumo, togliere dal forno e lasciare raffreddare per due minuti prima di strofinare via la maggior parte delle pelli. Rombo i dadi in un frullatore in un pasto raffinato.

3 Ora setacciate la farina e il lievito in una ciotola e battere in tutti gli altri ingredienti con un mixer a mano elettrico. Fare attenzione a non overmix, si vuole una torta leggera. Raschiare l'impasto in barattoli. Cuocere per 25 - 30 minuti, o fino a quando i dolci sono dorati e risorto. Inserire uno spiedino o un coltello nei centri e vedere se esce pulito. Lasciateli raffreddare per 5 minuti prima di portarli fuori dalle loro scatolette.

4 Quando si sono raffreddati, si può andare avanti con fare il ripieno di miele. Montare leggermente il formaggio fresco fino a spessore, pioggerella nel miele e frusta di nuovo fino incorporato, allora la marmellata di marmo con attenzione attraverso di essa. Cercate di non leccare la ciotola.

5 Tagliare la parte superiore delle torte in modo da avere una superficie piana per decorare. Mettere nel piatto torta, cucchiaio su gran parte del ripieno di miele in marmo, e mettere la seconda torta sulla parte superiore. Diffondere la crema rimasta sulla parte superiore della seconda torta, cospargere i mirtilli sopra e disperdere con belle viole. Troppo bella per mangiare...

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PER PIÙ ENERGIA: CHEEKY TORTA POCO DA CONDIVIDERE

Dosi per: 6 | CAL: 422 | grasso Sat: 14.9g | Preparato in: 40 minuti

Il colpo dolce in questo trattamento al forno viene dal basso contenuto di fruttosio sciroppo d'acero, che sarà scongiurare incidenti di zucchero nel sangue e si smette di raggiungere per la scatola di biscotti 4:00 venire. Genio.


Ingredienti: 160g di burro ammorbidito non salato, 160g setacciata farina di farro bianco, 2 grandi uova di galline ruspanti, 2 cucchiaini di lievito in polvere, sciroppo d'acero 160g, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, piccola spruzzata di succo di limone

Per il ripieno: 3 cucchiai di zucchero-il tuo preferito marmellata libero, 150ml basso contenuto di grassi panna (montata alla coerenza nastro)

per decorare: zucchero a velo non raffinato, fiori freschi

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1 Va bene allora... Preriscaldare il forno a 180 ° C prima di ingrassaggio e fodera due 16 centimetri barattoli sandwich allentati fondo.

2 Tempo rimanere bloccati in. In una grande ciotola, la crema il burro fino a chiaro e spumoso. Aggiungere 2 - 3 cucchiai di farina e battere le uova fino ad avere una luce, miscela soffice Aggiungere la farina e il lievito rimanente, poi lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia e piegarlo (se si tratta di cagliatura, aggiungere un altro cucchiaio di farina.) tutti insieme. Aggiungere una spruzzata di succo di limone e piega di nuovo. Capito?

3 Dividere la miscela tra i barattoli, le cime livello e cuocere per 25 minuti. Lasciare raffreddare per 5 minuti nella teglia prima di fuori su una rastrelliera per finire raffreddamento. Non rosicchiare ancora.

4 Quando le torte sono fresche, sviluppa lo strato inferiore con marmellata, allora panna. Mettere sulla torta alto, spolverare con zucchero a velo e dispersione di fiori. Condividere con la persona preferita. O si fanno beffe del lotto da solo. Noi non giudicare.

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Per una spinta CERVELLO: FARINA SENZA CIOCCOLATO & BARBABIETOLE TORTA

Serve: 8 | CAL: 260 | grassi SAT: 4.6g | Preparato in: 50 minuti

Notizie solo in: gli scienziati della Wake Forest University del North Carolina ha scoperto che il consumo di barbabietola aumenta il flusso di ossigeno al zucca. Cosa c'è di più, un'Università di Exeter studio ha mostrato barbabietole Juiced possono migliorare il vostro esercizio di resistenza del 16%. Una fetta prima della palestra poi?


Ingredienti: 300g cotto, barbabietole non stagionato (pelati e purea), 4 grandi uova di galline ruspanti, 4 cucchiai di miele, estratto di vaniglia 1 cucchiaino, 1 cucchiaio di polvere di cacao grezzo, più extra per spolverare, 1 cucchiaino senza glutine di lievito in polvere, un pizzico di sale, farina di mandorle 125g, cioccolato fondente 125 g (preferibilmente Green & Black di solidi 70% di cacao), rotto in piccoli pezzi, 4 cucchiai freddo pressato olio d'oliva


1 Accendere Jazz FM e preriscaldare il forno a 180 ° C (va bene, Jazz FM è opzionale). Grasso e linea un sciolto fondo di stagno 22 centimetri torta.
2 In una ciotola, battere il barbabietola, uova, miele, vanillina, polvere di cacao, il lievito e sale con un frullatore elettrico. Quando questi ingredienti sono combinati, ripiegare le mandorle tritate.

3 Mettere una ciotola resistente al calore sulla parte superiore di una pentola contenente un po 'd'acqua. Assicurarsi che la ciotola è abbastanza grande da coprire la parte superiore della pentola, ma non consentono il fondo della ciotola di essere in contatto con l'acqua. Mettete i pezzi di cioccolato nella ciotola e far sciogliere a fuoco lento, poi mescolare l'olio. Mescolare delicatamente il cioccolato e olio nella miscela di torta fino combinato.

4 Raschiare il composto nello stampo (quello cucchiaio per te e una per il metodo ciotola di solito funziona) e cuocere in forno per 35 - 40 minuti o fino a che spiedo fidato infilò nel centro esce pulito. Togliere dal forno e lasciare raffreddare la torta.

5 Una volta che la torta è fredda, la polvere con polvere di cacao poi servire con una bella tazza di tè. Mettere i piedi, tuck in. Bliss.


Trova più ricette come questi in: Amore, cuocere, nutrire da Amber Rose (Kyle Books, $ 18.99). Out ora.

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